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Revenue Management : pourquoi le prix d’une chambre change t-il autant ?

80 € aujourd’hui, 300 € demain : pour une même chambre d’hôtel, les écarts de prix peuvent parfois être importants. Une réalité bien connue des voyageurs, mais qui représente aussi un véritable enjeu pour les entreprises lorsqu’il s’agit de maîtriser leur budget déplacements.

Comment sont déterminés ces tarifs ? Existe-t-il vraiment un meilleur moment pour réserver ? Et comment une entreprise peut-elle optimiser ses dépenses hôtelières ?

Pour mieux comprendre les mécanismes derrière ces variations, Plus Voyages a échangé avec Audrey Héliot d’Adagio, spécialiste de l’hébergement en appart’hôtel. Adagio propose notamment des solutions dédiées aux déplacements professionnels et aux séjours longue durée. 

Pourquoi les prix des hôtels évoluent-ils autant ?

Comme dans l’aérien ou le ferroviaire, les tarifs hôteliers évoluent en fonction de nombreux paramètres : niveau de demande, période, événements locaux, taux de remplissage ou encore délai avant le séjour.
C’est le principe du yield management : adapter les prix et les disponibilités en fonction de la demande afin d’optimiser le remplissage d’un établissement.
Une même chambre peut donc être proposée à des tarifs très différents selon le moment auquel elle est recherchée et réservée. Comme l’explique Audrey Héliot dans l’interview, tous les voyageurs ne paieront ainsi pas nécessairement le même prix pour une prestation comparable.

Faut-il toujours réserver le plus tôt possible ?

Réserver en avance peut permettre de bénéficier de davantage de choix et, dans certaines situations, de meilleurs tarifs. Mais il n’existe pas pour autant de règle universelle permettant de garantir le prix le plus bas.
Le marché évolue en permanence. L’enjeu pour les entreprises n’est donc pas uniquement de chercher le tarif le moins cher à un instant donné, mais de disposer d’une politique voyage adaptée à leurs habitudes de déplacement.
Chez Plus Voyages, cette logique s’intègre notamment dans nos solutions dédiées aux PME, avec des outils permettant de centraliser les réservations, appliquer une politique interne et mieux suivre les dépenses.
La flexibilité des tarifs entre également en ligne de compte. Un prix particulièrement attractif peut, par exemple, être associé à des conditions d’annulation ou de modification plus contraignantes. Le tarif affiché ne suffit donc pas toujours pour mesurer le coût réel d’une réservation professionnelle.

Le prix, mais aussi la disponibilité
Le yield management ne joue pas uniquement sur les tarifs. Il influence également les disponibilités proposées selon les périodes et les niveaux de demande.
Pour une entreprise, mieux analyser ses habitudes de réservation permet donc d’identifier les établissements les plus utilisés, les périodes de forte demande ou encore les comportements d’achat de ses voyageurs.
Ces données peuvent ensuite aider à définir une stratégie hôtelière plus adaptée et à mieux orienter les réservations.
Pour les séjours professionnels plus longs, des offres spécifiques existent également. Adagio Business+ propose par exemple une offre dédiée aux entreprises avec tarifs négociés, flexibilité et solutions pensées pour les missions longue durée.

Mieux piloter ses dépenses hôtelières
C’est aussi le rôle d’une agence de voyages d’affaires : apporter de la visibilité sur les dépenses et accompagner l’entreprise dans leur optimisation.
Chez Plus Voyages, ce travail passe notamment par l’analyse des comportements d’achat, des typologies de tarifs sélectionnés ou encore des hôtels les plus utilisés. Notre accompagnement comprend notamment l’audit des dépenses, le reporting et la mise en place de plans d’action pour aider les entreprises à mieux piloter leurs déplacements.
Vous pouvez également découvrir l’ensemble de nos solutions de gestion des voyages d’affaires et l’accompagnement proposé selon la taille et les besoins de votre entreprise.
Dans cette nouvelle interview, Audrey Héliot d’Adagio revient sur les mécanismes du yield management, la fluctuation des prix et les bonnes pratiques permettant aux entreprises de mieux anticiper leurs dépenses hôtelières.

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